Baka till jul

Doften av nybakade pepparkakor och smaken av en saftig saffransbulle hör verkligen till julens njutningar. I denna bok hittar du 50 enkla recept med steg-för-steg-bilder som skapar den perfekta julstämningen i köket.

Här finns klassiska måsten som lussebullar och knäck samt nya favoriter till både adventsfikat och gottebordet. Välj mellan godsaker som apelsincheesecake, saffransmorotskaka, polkabräck och pepparkakscookies. Dessutom bjuder Linda Andersson, känd för sin populära blogg Lindas bakskola, på ett gäng läckra brödrecept. Vörtbröd, filmjölkskavring, kanelknäcke och juliga scones är bara några exempel!

Egna reflektioner
I Linda Anderssons senaste bok Baka till jul har hon verkligen lyckats få bakningen att kännas tillgänglig för alla. Recepten är tydliga och pedagogiska, och det finns en balans mellan klassiska favoriter och mer nyskapande idéer. Jag uppskattar särskilt att recepten är så lätt att följa, det gör att man vågar prova även sådant som ser lite avancerat ut.

Bilderna är vackra och inspirerande, och de ger boken en varm och festlig känsla som gör att man gärna bläddrar även när man inte står vid köksbänken. Jag har redan hittat flera favoriter, som pepparkaksdrömrulltårta och julscones, och jag är övertygad om att fler kommer att bli återkommande inslag i vårt julbak.

Baka till jul är en bok som lyckas kombinera enkelhet, inspiration och stämning på ett sätt som gör den till en självklar del av december.

Läs fler omdömen på bokbloggar.se

Boken finns att köpa hos bl.a.
Bokus
Adlibris
Akademibokhandeln