Perfekt julklappstips! Det finns något fascinerande med människors förmåga att säga helt fel saker vid helt fel tillfällen. När jag läser ”Hovmästarn, min råbiff är rå” av Jesper Borgenstrand småfnissar jag först, men ganska snart förfasas jag också över vad gäster faktiskt kläcker ur sig på restauranger och krogar.